超市肉菜的食品安全是每一个到超市购买的消费者最关心的重点信息，如何让消费者清楚所买菜品的质量安全，放心让消费者购买，提高超市的收益，成为运营关注的重点。东之旭科技联合江苏南通市食品药品监督局，在南通大润发港闸店启用肉菜溯源管理模式，通过电子货架标签管理系统与其食品质量检测系统结合，在电子标签上显示相应的产品质量检测信息，并可通过标签上的二维码扫描直达产品的检测报告查询，能够让消费者第一时间清楚了解产品是否安全，而且随着产品的更换及检测信息更新，电子标签的信息也同步进行变换，而且信息完全同步，无错漏，大大减少的超市为更换信息所带来的人力、物料成本，有效提高超市的运营效率，同时很好的增强消费者对超市产品的信任度。